Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 avuç tel şehriye
• Sıvı yağ
• 2 kaşık tereyağı
• 2,5 su bardağı sıcak su (Elinizde varsa tavuk suyu veya bulyon ekleyebilirsiniz)
• Tuz

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sıvı yağda şehriyeli kavuralım.
2. Üzerine yıkanmış bulguru ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Tereyağı ekleyip biraz daha kavuralım.
4. Sıcak suyu ekleyip tuzunu atıp suyu çekene kadar pişirelim.
5. Bu aşamadan sonra çok fazla karıştırmamaya özen gösterelim.
6. Üzerine kağıt havlu örtüp kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.