Skip to content
Cevizli Kahveli Kremalı Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane oda sıcaklığında yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı doğranmış ceviz (biz çok sevdiğimiz için biraz daha ceviz ilave ettim)
- Yarım su bardağı su
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kahve (nescafe veya türk kahvesi)
- 1 su bardağı süt
- 4 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi yada antep fıstığı tozu ne isterseniz
Cevizli Kahveli Kremalı Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
- Elenmiş unu ekleyerek spatula ile karıştırıyoruz .
- Sıra ile cevizi kabartma tozu ve vanilyayı tarçını ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
- Yağlanmış borcama dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Şerbeti için uygun bir tencere veya cezveye süt,su, şeker ve nescafeyi alarak karıştırıp ocakta kaynatalım.
- Muhallebisi için nişasta, şeker ve unu tencereye alarak sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım ve kalan sütüde karıştırarak ekleyelim.
- Ocakta sürekli karıştırarak pişirelim .
- Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyerek birkaç dakika daha karıştıralım.
- Ocaktan alarak sürekli karıştırarak soğutalım.
- Pişen kekin üzerine kaynattığımız şerbeti kekin üzerine dökelim.
- Şerbeti iyice çekince soğumuş olan muhallebiyi üzerine dökelim ve düzeltelim.
- Üzerini istediğiniz gbi süsleyerek dolapta 4-5 saat kadar mümkünse bir gece bekletip servis ediyoruz….