Tarifin Hikayesi
Ucuz Fiyata Doya Doya Ye 4 Büyük Boy Pizza Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instant kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz (Silme)
- 4,5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak (Orta boy)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı domates sosu
- 2 çay kaşığı tuz (Silme)
- 2 çay kaşığı fesleğen (Silme)
- 1 çay kaşığı karabiber (Silme)
- Yarım çay kaşığı toz şeker (Silme)
- Kaşar peyniri (Rendelenmiş)
- Sucuk
- Kırmızı kapya biber
- Yeşil köy biberi
- Çeri domates
- Konserve mısır
- Zeytin
Ucuz Fiyata Doya Doya Ye 4 Büyük Boy Pizza Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce pizza sosunu hazırlayalım. 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını tavaya alın. Bir dakika kavurduktan sonra 2 diş rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
- Hemen arkasından 2 su bardağı domates sosunu ve baharatlarını ekleyip 2-3dk orta ateşte pişirin. Pizza hamuru için; malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun. Ele hafif yapışan, yumuşak bir hamur elde edin (Videoyu izlemenizi tavsiye ederim)
- Derin bir kabın içine 4 yemek kaşığı zeytinyağını alın. Hamuru kabın içine yerleştirip yağın her yerine değmesini sağlayın.
- Ardından üzerini kapatıp 30dk mayalanması için bekleyin. Yeterince mayalandıktan sonra hamuru rulo yapıp 4 eşit parçaya bölün.
- Parçaları elinizle yuvarlayarak beze haline getirin. Bezelerden birini alın ve dilediğiniz kalınlıkta olana dek açın. Ben açarken merdane kullandığım ama dilerseniz elinizle de kolaylıkla açabilirsiniz.
- Hamuru açtıktan sonra fırın kabını (Tepsi) tezgaha alın. Tabanına mısır unu serptikten sonra hamuru tepsiye yerleştirin.
- Hamurun üzerine hazırladığınız pizza sosundan sürüp rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın. Daha sonra dilediğiniz malzemeleri yerleştirebilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 240 derece fırında yaklaşık 10dk pişirin. Pizzanızı fırında ortanın bir alt rafında pişirmenizi tavsiye ederim.
- Diğer türlü pizzanın üzerindeki malzemeler fazla pişip kurulabilir. Deneyecek olan herkese afiyet olsun ☺️. Tarifin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.