Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg hamsi
- Tuz
- Un
- Sıvıyağ
Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamsiler güzelce yıkanır. Süzgece koyup suyu süzülür.
- Süzdükten sonra üzerine 1 2 tatlı kaşığı tuz katılır güzel harmanlanır.
- Hamsileri una bulayıp tavaya yuvarlak dizilir.
- Üzerine sıvı yağ gezdirilir ve kızartılır.
- Kızardıktan sonra diğer tarafı da kızartılır. Hamsiniz servise hazır. Afiyet olsun.